Association Industries et Agroressources

Le pôle IAR travaille sur l’ensemble des thématiques liées à la production et à la valorisation de la ressource biologique (l’agriculture, la forêt, les ressources marines ou encore les co-produits et les résidus) à des fins alimentaires, industrielles et énergétiques.

Localisés en Picardie et Champagne-Ardenne, autour d’une stratégie commune de développement. Objectif : valoriser toutes les composantes des plantes, et leurs sous-produits, à des fins industrielles, et dans un souci de développement durable.

Le pôle de compétitivité Industries et Agro-ressources rassemble les acteurs de l’enseignement supérieur, de la recherche et de l’industrie de Picardie et de Champagne-Ardenne autour d’un axe commun - la valorisation complète de la plante - et cible son développement sur les nouveaux marchés émergents basés sur l’utilisation de tous les composants de la plante pour des finalités industrielles, innovantes et compétitives. Quatre domaines d’action ont été définis :

  • les bioénergies,

  • les biomatériaux,

  • les biomolécules,

  • et les ingrédients alimentaires.

La stratégie du pôle est de réunir les compétences et les technologies d’extraction, de transformation et de formulation des composants de la biomasse, permettant d’effectuer toutes les étapes, du laboratoire au développement industriel, d’un projet innovant inscrit dans une perspective de développement durable. L’ambition du pôle est de devenir la référence européenne en matière de valorisation non alimentaire des agro-ressources.

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